可愛的鄉村——“95后”青年返鄉一包養經驗當“筍丫頭” 用科技助傳統農業振興_中國網

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顏茜茜(左)在酸筍加工廠指導工人包養網dcard生產(7月23日攝)。

29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市柳江區三都鎮白見村的一名返包養鄉創業青包養價格包養一個月價錢。2021年,大學畢業后在機場工作了五年的她,決定辭職回到家鄉創業。

當時柳州包養行情包養甜心網螺螄粉產業正迎來快速發展期,甜心寶貝包養網螺螄粉原材料市場包養潛力巨大。包養情婦顏茜茜和父親顏建條成立包養甜心網了農業公司,采用“包養管道包養司+種植基地+合作社+農戶+加工廠”的經營模式,發展竹筍種植、研發、腌制產業,探索傳統腌菜產業規模化、高品質生包養故事產新模式。顏茜茜也從“青春靚麗的航空地勤小姐姐”,轉變為“擼起袖子在田包養甜心網包養價格地頭和包養鄉村工廠間勤勞包養網奔走的‘筍丫頭’”。

顏茜茜包養合約說,酸筍是柳州螺螄粉的“靈魂”,要用科技對傳統酸筍制造工藝進行升級改包養網造,讓產品得包養網到更多年輕人的喜愛。幾年來,她和廣西大學、廣西科技大學等多所高校的專家包養一起探索研發,設計制造新型食品級玻璃鋼發酵罐,在傳包養網ppt統老壇酸水中提取優質乳酸菌作為母本,實現鮮筍、豆角就地加工,為螺螄粉生產提供本地風味的原材料。

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目前,顏茜茜正在籌建包養網一座柳州傳統酸筍文化博物館,并申報酸筍傳統制作技藝傳承人。她希望更多的年輕人加入到返鄉創業的隊伍中來,用青春和科技,帶動家鄉村民實現短期包養增收致富,為鄉村產業振興注入活力。

新華社記包養包養網 黃孝邦 攝

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