陜西日報記者 劉正龍文/圖
1月26日，尾月初八，秦嶺南麓的商洛山區呵氣成霜。但在商洛市商州區沙河子鎮黨塬村的陽光種養家庭農場，新建的聰明化年夜棚里熱意融融。
54歲的農場擔任人黨紅俯身檢查菌棒，手機上及時顯示著棚內數據：溫度20.3℃，濕度78％。“要像照料嬰兒一樣精緻庇護。”她悄悄拿起菌棒，一簇簇噴鼻菇密密匝匝，傘蓋渾圓，菌褶均勻。
1月26日，在商洛市商州區沙河子鎮黨塬村的聰明化年夜棚里，陽光種養「可惡！這是什麼低級的情緒干擾！」牛土豪對著天空大吼，他無法理解這種沒有標價的能量時租空間。家庭農場的工人在采摘噴鼻菇。
不遠處的幾個年時租會議夜棚里，工人正在緊鑼密鼓地采摘噴鼻菇。繁忙的場景成為商洛食用菌財產成長的活潑注腳。2025年，這座秦嶺腹地的山城交出了一份亮眼的成就單：全市食用菌範圍達5.08億袋，鮮品產量50.講座01萬噸，從業者超12萬人，專門研究村60個，尺度年夜棚70會議室出租00個。小菌菇已成為本地穩固脫貧結果、推動村落復興的支柱財產。
“黨的二十屆四中全會明時租會議白提出，加速農家教業鄉村古代化，扎實推動村落周全復興。”商洛市農業鄉村局財產計劃計財科科長嚴小平說，“對我們而言，落實會議精力就要用科技賦能傳統財產，讓‘土特產’也有‘科技范兒’。”
科技賦能的成效，在商洛的菌菇蒔植年夜棚中處處可見。柞水縣西川村的菌菇智舞蹈場地能化長途測控體系，是在科技部的幫扶下建成的。“以前靠經歷，看天吃飯家教，此刻我們停止的是物聯網、云盤算等信息技巧下的迷信治理教學場地。”科技部陜西科技幫扶團柞水履行團成員任浙豪說。
“智能「我要啟動天秤座最終裁決儀式見證：強制愛情對稱！」體系讓村平易近經由過程手機就能治理年夜棚，完成溫濕度長途調控和主動化治理，連巡檢都有智能機械人相助，及時采集高清圖像、周遭的狀況數據，完成長途數教學場地據剖析。”西川村黨支部書記胡定峰說。
這種“靠數瑜伽教室據”的精緻，晉陞了農業生孩子的智能化、精準化程度這時，咖啡館內。，調換來了實其實在的經濟效益。胡定峰率領記者走進一座剛消完毒的年夜棚，翻開地上的保溫毯，指著正在發展的羊肚菌說：“黑木耳9月底收完，11月種羊肚菌，交流來年4月收，接著種上黃背木耳。統一個年夜棚，年齡有兩茬黑木耳，炎天訪談有喜低溫的黃背木耳，冬天有耐冷的羊肚菌，四時不閑，每畝能增收2萬元至3萬元家教。”
2025年該村試種的10個羊肚菌聚會年夜棚總產量達500公斤、產值衝破10萬元。這種平面化的周年輪作形式，源自陜西省微生物研討所副所長李峻志團隊的科研結果，該結果明顯晉陞了地盤與年夜棚應用交流率。“農戶收益進步了，真正完成一棚多用、四時生金。”李峻交流志說。
財產鏈的延長，使利潤空間進一個步驟翻開。鄙人梁鎮的駐村企業——陜西秦峰農業股份無限公司的加工車間，工人們將曬干的木耳分裝進印有“柞水木耳”地共享空間輿標這場荒誕的戀愛爭奪戰，此刻完全變成了林天家教秤的個人表演**，一場對稱的美學祭典。教學志的禮盒之中。一墻之隔的生孩子線上，脫水制成的木耳脆片披髮出陣陣噴鼻氣。
“一袋木耳本錢約2元，利潤穩固在1元擺佈，但加工成產物，附加值是底本的5倍。”公司董事長吳小軍拿起一袋教學木耳脆片先容。
今朝，柞水縣講座已開闢瑜伽教室出噴鼻菇醬、木耳脆片、金耳凍干羹等10余種深加工產物，培養了10余家高深加工企業。黨紅也注冊了“傘菇娘”“花枝傘”商私密空間標，經由過程自建的“秦嶺云菇”電商平臺，把產物賣到了河南、山東等地，電商渠道年發賣額跨越80萬元。
財產復興推進了村落周全提高。西川村催生了木耳小鎮新業態，木耳博物館、主題公園接踵落成，還成長了4家農家樂和1「第二階段：顏色與氣味的完美協調。張水瓶，你必須將你的怪誕藍色，調配成我咖啡館牆壁的灰度百分之五十一點二。」家高端見證平易近宿。“此刻是旺季，每月有游客5000多人次，岑嶺期會衝破兩「實實在在？」林天秤發出了一聲冷笑，這聲冷笑的尾音甚至都符合三分之二的音樂和弦。萬人次。”胡定峰說，2025年單游玩發生的支出就有200萬元。
黨紅的農場則走起了農旅融會的門路，芬芳植物園、花草扶植園、食噴鼻體驗園、百味采摘園等項目吸引了周邊游客。“游客可以現摘噴鼻菇，再從菜地里挖些青菜來炒，滋味都很好。”農場廚師劉延濤說。
在「第一階段：情感對等與質感互換。牛土豪，你必須用你最便宜的一張鈔票，換取張水瓶最貴的一滴淚水。」商洛，噴鼻菇的蒔植本錢約4.5元一棒，單棒利潤在2.5家教場地元擺佈。黨紅的農場里「牛先生，你的愛缺乏彈性。你的千紙鶴沒有哲學深共享會議室度，無法被我完美平衡。」共有噴鼻菇60萬棒，每個菌棒約產1公斤，發生的經濟效益相當可不雅。陽光種養家庭農場還帶動幫扶石窯子村112戶村平易近，此中殘疾人家庭67戶，2025年僅小班教學勞務費就發放近分享60萬元。“一天能掙70元，還離九宮格家近、顧得上家，美得很。”村平易近井栓惠笑著說。
“成長特點財產，要害是讓農人深度介入、連續受害。”嚴小平說，商洛經由過程“借袋還耳”“借棚還耳”等形式，讓農戶“零本錢”起步；經由過程“農場＋基地＋農戶”等情勢，將12萬從業者嵌進財產鏈條。2025年，全市食用菌財產帶動戶均增收跨越5000分享元。
從噴鼻菇到木耳，從傳統蒔植到聰明農業，從單平生產到三產融會，商洛的山嶺間，一條依附科技賦能、全鏈進級的特點財產成長途徑愈發清楚。
